קפה, תה ואביזריהם

דוחסן עץ-2 דוחסן קפה -Tamper לדוחסן הקפה חשיבות קריטית להצלחה בהפקת אספרסו מצוין. ע''פ חוקי הבאריסטה העולמיים, למיצוי מדויק יש ללחוץ את הקפה בידית בלחץ של 25-20 ק''ג לצורך דחיסה מיטבית, כך המים יחדרו את “העוגה” בקצב הנכון למיצוי השמנים האתריים מהקפה. בני

TAMP19

640 דוחסן מנירוסטה מקצועי, חריטה בעבודת יד לדחיסת קפה איכותית, מיועד למכונה מקצועית עשוי מתכת נירוסטה, המאפשרת דחיסה נקייה של הקפה 57 ממ

Knock Box מנירוסטה MOTTA ITALIA בקוטר 16 ס"מ. בשילוב של גומי להגנה על כף הקפה ותחתית למניעת החלקה.

vero1441 החוכמה נמצאת (גם) בידית אפשר לדון רבות בצורת הידית הטובה ביותר של הטמפר – וכנראה שלא נגיע להסכמה. מסיבי, עדין, גבוה, נמוך – כיצד נוכל לדעת מהן ההעדפות האישיות שלכם או מהי צורת הידיים שלכם, שהרי הטמפר צריך להתאים להן. האפשרות היחידה שנותרה לנו הי

קנקן הקצפה מקצועי בנפח 750 מ"ל, תוצרת חברת Motta האיטלקית מוצר מסדרת אירופה היוקרתית בעל צורה ייחודית המאפשרת סירקולציה מירבית בתוך הכד, לקבלת קרם-חלב משובח עשוי משכבה כפולה של נירוסטה, מאפשר תחושה איכותית של הטמפ' בתוך הכד

דוחסן מנירוסטה עם ידית עץ בצבע אגוז אפריקאי ותחתית מעוגלת של חברת מוטה motta 58 מ"מ תוצרת איטליה.

8140 דוחסן איטלקי יפיפה ומקצועי מנירוסטה בשילוב עץ. קוטר 53 מ"מ לדחיסת קפה אופטימלית

KAN13

דוחסן עץ-2 דוחסן קפה -Tamper לדוחסן הקפה חשיבות קריטית להצלחה בהפקת אספרסו מצוין. ע''פ חוקי הבאריסטה העולמיים, למיצוי מדויק יש ללחוץ את הקפה בידית בלחץ של 25-20 ק''ג לצורך דחיסה מיטבית, כך המים יחדרו את “העוגה” בקצב הנכון למיצוי השמנים האתריים מהקפה. בני

כד בעל צורה ייחודית המאפשרת סרקולציה מירבית בתוך הכד לקבלת קרם חלב משובח

דוחסן דו כיווני 58/53 Motta , דוחסן, טמפר מקצועי לדחיסת אספרסו. מתאים לקוטר ידית 53 או 58 ממ. דוחסני הקפה של חברת מוטה ידועים באיכותים, ונמצאים בשימוש של מיטב הבריסטות בעולם.

TAMP12

קופסת דפיקה מאסיבית ויוקרתית של MOTTA איטליה. קוטר 16.5 ס"מ גוף נירוסטה איכותית, מוט הדפיקה מאסיבי ומצופה בגומי עמיד.

7750 בשילוב גומי להגנה על כף הקפה ותחתית למניעת החלקה וספיגת רעשים מתאים לכל קוטר כף בנייה בזוית מונעת פיזור הקפה על משטח העבודה קיבולת גבוהה ניתן לפירוק ושטיפה במדיח נירוסטה 18/10 מידות: קוטר 110 מ''מ. גובה עליון 150 מ''מ. גובה תחתון 110 מ''מ. משקל:

כד הקצפה לחלב 750 מ”ל מבית MOTTA. **יש לציין בהערות את שם התערובת כד בעל צורה ייחודית המאפשרת סרקולציה מירבית בתוך הכד לקבלת קרם חלב משובח. הכד עשוי נירוסטה כפולה, מוליך חום ואינו מחליד. מאפשר קבלת תחושה נכונה לגבי טמפרטורת החלב המונעת את רתיחתו, ובכך הח

דוחסן מנירוסטה בצבע אדום של חברת מוטה motta. תוצרת איטליה 58 מ"מ

1360 דוחסן איטלקי יפיפה ומקצועי מאלומיניום קוטר 57 מ"מ לדחיסת קפה אופטימלית

1360 דוחסן איטלקי יפיפה ומקצועי מאלומיניום קוטר 57 ממ לדחיסת קפה אופטימלית

דוחסן איטלקי יפיפה ומקצועי מנירוסטה בשילוב קשת שקופה בצבע אדום קוטר 58 ממ לדחיסת קפה אופטימלית

910275

TAMP14