בדקנו: 6 מכונות קפסולות עד 800 ₪

זו מכונת אספרסו בגודל בינוני, עם עיצוב בנאלי וקצת זול בגימור פלסטיק מבריק. מיכל המים, בנפח נכבד של כ-900 מ"ל, נמצא מאחורה, קל יחסית לשלוף ולהחזיר אותו למקומו וגם מיכל איסוף הקפסולות נשלף מקדימה בקלות. מיכל איסוף הקפסולות המשומשות גדול מאוד ומכיל 15 קפסולות, כך שהתחזוקה השוטפת לא צריכה להתבצע לעיתים קרובות מדי.

המכונה מתחממת ומוכנה לכוס הקפה הראשונה בתוך 53 שניות - זמן יחסית ארוך. לוקח לה 30 שניות להכין לאספרסו קצר, ו-50 שניות לארוך. גובה הכוס המרבי שניתן להניח במכונה הוא כ-10.5 ס"מ (מאג בגודל סטנדרטי נכנס בלי בעיה), ולא ניתן לשנות את גובה המגש.

למכונה של Vero יש מגוון מצומצם מאוד של 4 סוגי קפסולות בלבד, שעלותן הממוצעת היא 1.6 ₪ לכוס. במבחן הטעימה העיוור העניקו הנסיינים לקפסולות של Vero ציון ממוצע של 6.1 בלבד - הנמוך ביותר בבדיקה. במרבית הטעימות קבל הקפה ציונים של פחות מ-6 נקודות, למעט במבחן הקפוצ'ינו שהשיג ציון של 7 נקודות.

מחיר המכונה: 299 ₪

בשורה התחתונה: המכונה של Vero אמנם זולה מאוד, אבל התמורה בהתאם. לוקח לה זמן רב להכין קפה, העיצוב שלה בנאלי ובעיקר איכות הקפסולות מאכזבת מאוד. נציין לחיוב את העובדה שיש לה מיכל מים גדול ומיכל איסוף קפסולות גדול, מה שמאפשר תחזוקה לעיתים רחוקות יותר.

המכונה של לוואצה מגיעה בעיצוב נאה יחסית בלבן מבריק ושחור מט. המכונה עצמה לא גדולה, אבל מחובר אליה המקציף כתוספת. יחידת המקציף עצמה קטנה אבל היא יושבת בתוך מיכל ענק, ויחד עם אלמנט זה, זו המכונה שתופסת הכי הרבה מקום במטבח מאלה שבדקנו. במכונה הזו אין לחצנים להכנת קפה אלא חוגה Stop & Go מהצד; המשמעות היא שהמכונה לא יודעת להכין קפה בכמות מדודה לבד, אלא יש להפסיק אותה ידנית כשמגיעים לכמות שרוצים - ממש לא נוח. בנוסף, אין כאן מנגנון אוטומטי לטיפול בקפסולות אלא מגש קדמי שבתוכו מניחים את הקפסולה החדשה ולאחר מכן שולפים וזורקים ממנו את המשומשת. מיכל המים, בקיבולת קטנטנה של חצי ליטר בלבד, ממוקם מאחור ונדרש מעט כוח ודיוק כדי לשלוף ולהחזיר אותו למקומו. נחמד לדעת שכל החלקים מתאימים לשטיפה במדיח הכלים. גובה הכוס המרבי שנכנס למכונה קטן גם הוא, 8 ס"מ בלבד - מאג סטנדרטי לא נכנס.

למכונה לוקח זמן סביר של 41 שניות להתחמם ולהיות מוכנה לכוס האספרסו הראשונה. 21 שניות יקחו לה להכין אספרסו קצר ו-80 שניות אספרסו ארוך. המקציף מאוד מוצלח – מייצר חלב קרמי יחסית ונעים לשתייה, לא דחוס או אוורירי מדי. הוא נוח לתחזוקה ושימוש וקל לניקוי, והוא מהווה תוספת ערך משמעותית למכונה.  

ללוואצה יש מגוון נאה של 9 סוגי קפסולות, בעלות ממוצעת של 2.3 ₪ לכוס קפה. הקפה של לוואצה קיבל ציון של 7.5 במבחן הטעימה העיוור, כאשר היתה חלוקה ברורה בין סוגי הטועמים: המומחים העניקו לקפה ציונים יחסית גבוהים, בעוד שהנסיינים הרגילים לא ממש אהבו את הטעם.

מחיר המכונה: החל מ-599 ₪

בשורה התחתונה: במחיר של כ-600 שקלים תקבלו מכונה מגושמת יחסית שצריך להפעיל ולעצור ידנית, ועם מיכל מים קטן במיוחד. המקציף שלה אמנם טוב, אבל לא מפצה על נוחות השימוש הבינונית ועל איכות הקפה שלא הצליחה להתרומם - במיוחד לאור העלות היקרה של כל קפסולה.

עיצוב מכונת הקפה של אילי מיושן, על גבול המכוער. היא עשויה פלסטיק לבן שמזכיר מכשירים משרדיים משנות השמונים, עם קווים ישרים וחסרי מעוף. מיכל המים, בקיבולת של 750 מ"ל, נמצא מאחור, קשה לשלוף אותו וצריך קודם להרים את המכסה שלו. מיכל איסוף הקפסולות הזעיר (מסוגל להכיל 8 קפסולות בלבד) נמצא מקדימה ונוח יחסית לשליפה והחזרה. המכונה הזו לא בררנית בכוסות; עם מרוח של כ-12.5 ס"מ מהפייה למגש, תוכלו להכניס אליה איזה כוס שתרצו בלי בעיות. בנוסף יש מגש מתקפל שמאפשר לשים כוס קטנה קרוב לפייה כדי לצמצם התזות.

למכונה לוקח זמן סביר של 41 שניות להתחמם ולהיות מוכנה לכוס האספרסו הראשונה. 22 שניות לוקחות לה להכין אספרסו קצר ו-60 שניות אספרסו ארוך. במהלך הבדיקות מצאנו שהמכונה הזו מתיזה ומלכלכת לא רק את הכוס אלא גם את הסביבה בעת הכנת האספרסו, ותוך זמן קצר היא נראית מלוכלכת וישנה.

לחברת Illy יש מגוון של 11 סוגי אספרסו לרכישה, בעלות ממוצעת יקרה מאוד של 2.5 ₪ לכוס קפה. הנסיינים שלנו, שטעמו את הקפסולות של אילי במבחן הטעימה העיוור, העניקו להן ציון ממוצע של 7.7 נקודות. היתה תמימות דעים שהקפוצ'ינו טעים משמעותית יותר מהאפסרסו.

מחיר המכונה: 299 ₪

בשורה התחתונה: המכונה של Illy אמנם זולה, אבל לא מרשימה חיצונית וגם לא בביצועים. היא מתיזה ומלכלכת, מיכל הקפסולות המשומשות שלה קטן והעיצוב שלה משמים. יש לה מגוון יפה של קפסולות זמינות, אבל המחיר שלהן יקר מאוד. לשבחה נאמר שהיא לא בררנית בגודל הכוסות שניתן להניח בה, ושנפח מיכל המים גדול יחסית.

מכונת האספרסו של אספרסו קלאב היא מכונה יחסית גדולה, אבל עם עיצוב ייחודי ומעניין שלא נשארים אדישים מולו. בהשראת "נאוטילוס", רכיכה ימית עם צורה דומה, היא מגיעה עם קווים מעוגלים וזוויות ייחודיות, גימור מטאלי באדום לוהט והדגשות כסופות. לעומת העיצוב המרשים, נוחות התפעול בינונית בלבד: כל החלק הקדמי מתרומם באמצעות הידית, מניחים קפסולה במגרעת ונועלים חזרה. כשמרימים שוב הקפסולה המשומשת נופלת אל תוך המיכל הפנימי, שגודלו ענק גם כן והוא מסוגל לאחסן עד 15 קפסולות. מיכל המים הענק (1.2 ליטר, הגדול ביותר מבין המתמודדות) נמצא מאחורה, ונוחות השליפה וההחזרה שלו בינונית. כיוון שהפייה מתכווננת לצדדים ולגובה, ניתן להכניס למכונה כוס בגובה 12 ס"מ בלי בעיה. בצד המכונה יש ידית מתכת לתפעול הסטימר, שלמרבה הצער התגלה כגרוע: החלב מלא בבועות גדולות ומרגיש כמו קצף סבון אוורירי וחסר נפח - לא קרוב לקרמיות הנדרשת.

לנאוטילוס לוקח זמן רב להתחמם ולהיות מוכנה לכוס האספרסו הראשונה - לא פחות מ-62 שניות. לאחר מכן היא יחסית מהירה עם 18 שניות להכנת אספרסו קצר ו-27 שניות אספרסו ארוך.

אספרסו קלאב מציעה מגוון של 9 סוגי אספרסו, וכן קפסולות של תה ושוקו. העלות הממוצעת לכוס נמוכה יחסית, ועומדת על 2 ₪ בלבד לכוס. הקפסולות מבית אספרסו קלאב קיבלו ציון ממוצע של 7.3 נקודות. הטועמים המקצועיים העניקו לה ציונים יותר גבוהים, בעוד שדווקא הנסיינים הפשוטים פחות התחברו לטעמי הקפה. 

מחיר המכונה: החל מ-470 ₪

בשורה התחתונה: מכונה עם "קטע" - היא נראית שונה מכל מכונה אחרת, מושכת מבטים ומתגמלת גם בתחזוקה בתדירות נמוכה, בזכות מיכלים ענקיים למים ולאיסוף הקפסולות. אל תקנו אותה בזכות הסטימר - הוא לא מוצלח כלל; קחו גם בחשבון את זמן ההמתנה הארוך מרגע ההדלקה. אם העיצוב המדליק קורץ לכם ואתם רוצים להכין מגוון משקאות (כולל תה), זו המכונה בשבילכם.

הסטליה של דולצ'ה גוסטו היא מכונת קפה קטנה ובעלת מראה ייחודי שמזכיר רובוטים מסרטי אנימציה: קווים עגלגלים, נוריות LED ומיכל עגול למים. קצת משונה שצוואר המכונה שקוף והכבלים הפנימים חשופים. מיכל המים, בנפח נאה של 1 ליטר, נמצא אמנם מאחורה אבל הוא נשלף בקלות וקל להחזירו. מגש הקפסולה נשלף מקדימה; מניחים בפנים את הקפסולה ומכניסים חזרה, וגם מוציאים ידנית את הקפסולה המשומשת. המגש התחתון מתכוונן, כך שניתן להכניס כוסות בגובה של עד 18 ס"מ - הגובה הגדול ביותר מבין המכונות הנבדקות. בראש המכונה יש מקשי מגע להכנת משקה חם וקר, וגם סקאלת מגע לקביעת החוזק עם לא פחות מ-7 דרגות שונות. הרעיון אסתטי, בפועל מקשי מגע לא כל כך נוחים לטעמנו.

זמני הפעולה של המכונה הזו היו המהירים ביותר כך שלא תצטרכו לחכות יותר מדי לקפה שלכם בבוקר: לוקחות לה 28 שניות בלבד להתחמם, 18 שניות להכין אספרסו קצר ו-25 שניות להכין אספרסו ארוך.

לדולצ'ה גוסטו יש מגוון מרשים של קפסולות: 5 סוגי אספרסו, 6 סוגי קפוצ'ינו ולאטה, שוקוצ'ינו ותה, והעלות הממוצעת היא הזולה ביותר מבין הנבדקים - 1.7 ₪ לכוס בלבד. במבחן הטעימה העיוור שלנו הקפסולות של דולצ'ה גוסטו קיבלו ציון ממוצע של 7.2. האספרסו החזק קיבל ציון נמוך יחסית בעוד שהאספרסו בעוצמה הבינונית קיבל ציון גבוה יותר. מבחן הקפוצ'ינו שיפר את התוצאה. 

מחיר המכונה: החל מ-498 ₪

בשורה התחתונה: המכונה של דולצ'ה גוסטו מצטיינת יותר בידידותיות שלה, מאשר באיכות הקפה שהיא מכינה. היא המהירה ביותר בהשוואה, קלה לתחזוקה ומאפשרת דרגות רבות של חוזק המשקה. היא תתאים למי שאינם אניני טעם במיוחד ומעוניינים להכין משקאות שונים על בסיס קפה, שוקו ואפילו תה, בעלות ממוצעת נמוכה לכל כוס משקה.

האסנזה היא מכונת אספרסו זעירה במיוחד, לא תופסת מקום אבל העיצוב לא מעניין בעליל: פלסטיק פשוט בשחור מט ולבן מבריק. אגב, אותו דגם (C30) מגיע גם בעיצוב משולש, פחות קומפקטי אבל הרבה יותר יפה, בצבעים ירוק תפוח, אדום ולבן. מיכל המים הקטן (0.6 ליטר בלבד) מאחורה, וצריך להפעיל מעט כוח כדי לנתק אותו. מיכל הקפסולות המשומשות גם הוא קטן מדי ומכיל 7 קפסולות בלבד. החלק הקדמי שמכיל את מגש הטפטופים ומיכל הקפסולות רעוע מאוד; המגש מחובר למיכל האיסוף בצורה לא יציבה והשליפה עלולה בקלות להסתיים בנפילת אחד החלקים ושפיכת המים המלוכלכים. בגלל המרווח הקטן בין הפייה למגש, 9 ס"מ בלבד, תתקשו להכניס כוסות גדולות למכונה הזו. לאסנזה מיני אין מתג הדלקה ראשי – יש ללחוץ בו זמנית על שני המקשים.

זמני הפעולה של המכונה טובים מאוד. לוקח לה 32 שניות להתחמם, 18 שניות להכין אספרסו קצר ו-30 שניות לארוך.

נספרסו ידועה במגוון המסחרר של הקפסולות שלה, שעומד על 24 סוגים וטעמים שונים בעלות ממוצעת של 2.3 ₪ לכוס. במבחן הטעימות העיוור זכו הקפסולות של נספרסו במקום הראשון, עם ציון של 8.5 נקודות מתוך 10. גם הטועמים המקצועיים וגם המתנסים הרגילים העניקו ציון גבוה לטעם, לקרמה ולאפטר טייסט של הקפסולות שנדגמו, וכן לקפוצ'ינו שהוכן על בסיס הקפסולה "ארפג'יו".

מחיר המכונה: החל מ-750 ₪ כולל מקציף, החל מ-449 ₪ ללא מקציף

בשורה התחתונה: המכונה עצמה אולי פשוטה ודורשת תחזוקה בתדירות גבוהה, אך היא זריזה וממזרית, תופסת מעט מאוד מקום ומכינה קפה מצוין וטעים. מגוון הקפסולות הרב והאפשרות לרכוש אותה יחד עם מקציף במחיר של פחות מ-800 שקלים מפצים על המחיר הגבוה יחסית לכוס קפה, ועל כך שהיא מתאימה בעיקר לכוסות אספרסו קטנות.